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Código Título Horas Formato Proveedor Precio
MF0711
MF0711: SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA
60
Digital
IC EDITORIAL 30,00 €
MF0262
PRODUCTOS CULINARIOS
170
Digital
IC EDITORIAL 85,00 €
UF0063
UF0063: PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS
60
Digital
IC EDITORIAL 30,00 €
UF0064
UF0064: PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
60
Digital
IC EDITORIAL 30,00 €
UF0067
UF0067: ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
60
Digital
IC EDITORIAL 30,00 €
UF0072
UF0072: DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS
60
Digital
IC EDITORIAL 30,00 €